Saint-Paul-de-Vence en face, depuis le jardin
La route de Cagnes descend de La Colle-sur-Loup vers la vallée, et l'hôtel Marc Hély occupe un versant, exactement en face de Saint-Paul-de-Vence. C'est tout le sujet : le village médiéval est là, sur sa colline, visible depuis le jardin, la piscine, la véranda et les chambres. La maison est petite, dix clés, tenue par Adriaan et Christel dans un registre provençal et familial, sans effets. Le jardin est arboré, la piscine s'y glisse au calme, et l'agitation du village voisin reste de l'autre côté du vallon. On dort ici et l'on regarde Saint-Paul, plutôt que l'inverse.
Pourquoi nous avons choisi cette adresse
Il y a des maisons dont l'atout tient en une ligne, et celle-ci en fait partie : la vue frontale sur l'un des villages les plus photographiés de la Côte d'Azur, depuis un jardin privé. Nous l'avons retenue pour cela, et pour l'échelle. Dix chambres, toutes avec balcon ou terrasse, cela veut dire que personne n'est relégué côté parking, et que le petit-déjeuner se prend en regardant la même chose que le voisin. L'appartenance au réseau Logis dit le reste : une maison indépendante, tenue par ses propriétaires.
Pourquoi cet emplacement
La Colle-sur-Loup est le village d'à côté, moins couru que Saint-Paul et plus vivant au quotidien, avec ses commerces et ses restaurants. Les remparts de Saint-Paul-de-Vence sont à trois minutes de voiture, la Fondation Maeght juste après, Vence et l'arrière-pays du Loup un peu plus haut, avec ses gorges et ses villages perchés. Les plages de Cagnes-sur-Mer et l'autoroute sont à dix minutes, l'aéroport de Nice et la Promenade des Anglais à un quart d'heure. C'est une base de séjour autant qu'une étape.
L'essentiel
Prix : milieu de gamme
Ambiance : maison provençale, familiale, calme, panoramique
Chambres : dix chambres, toutes avec balcon ou terrasse, la plupart tournées vers le village
Idéal pour : les couples, les amateurs d'art et de villages perchés, les séjours sans enfants
Ce que nous préférons ici : le petit-déjeuner servi en véranda ou au jardin, face à Saint-Paul-de-Vence
Table : pas de restaurant, régimes particuliers sur demande, tables de La Colle-sur-Loup et de Saint-Paul-de-Vence à quelques minutes
Équipements : piscine dans un jardin arboré, terrasses et véranda, parking privé gratuit, maison affiliée au réseau Logis
À proximité : Saint-Paul-de-Vence à trois minutes, Fondation Maeght, gorges du Loup, plages de Cagnes-sur-Mer à dix minutes, aéroport de Nice à un quart d'heure
Dix chambres, toutes avec leur balcon
Dix chambres, dix balcons ou terrasses : c'est la règle de la maison, et elle règle la question de la vue. Le décor est provençal, clair, sans recherche particulière, et le confort suffit largement pour un séjour où l'on passe ses journées dehors. L'hôtel n'accueille pas les enfants, ce qui explique le calme des fins d'après-midi au bord du bassin. Le parking est privé et gratuit, détail qui compte quand on rayonne dans un secteur où se garer devient vite un sport.
Le petit-déjeuner en véranda et les journées autour
Le petit-déjeuner est le moment de la maison : servi sur la terrasse du jardin à la belle saison, dans la véranda le reste de l'année, toujours face au village. Ensuite, les journées se remplissent sans effort : Saint-Paul le matin avant les groupes, la Fondation Maeght en milieu de journée, les gorges du Loup pour une échappée, la plage pour finir. Le soir, on descend dîner à La Colle-sur-Loup, la maison n'ayant pas de table, et l'on remonte en trois minutes. C'est ce rythme, plus que le nombre d'étoiles, qui fait revenir une clientèle d'habitués année après année dans cette maison de dix chambres.