Hôtel de Tourrel
Nous avons choisi cette adresse pour ce qu'elle fait d'un hôtel particulier du XVIIe siècle...
Saint-Rémy-de-Provence se visite à pied, et cet hôtel l'a compris avant beaucoup d'autres : il s'installe dans un quartier calme, à deux cents mètres du centre ancien, derrière une façade que rien ne signale. On pousse la porte et le bruit tombe. Le jardin occupe presque tout le terrain, planté de figuiers centenaires, de massifs et d'arbres qui tiennent l'ombre une bonne partie de la journée. Quatorze chambres seulement, toutes de plain-pied, ouvertes sur cette verdure. La piscine se tient à l'abri des murs. C'est une maison à l'échelle d'une famille, tenue par ses propriétaires, et cela se sent dès le petit salon.
Trois choses, et elles tiennent ensemble. D'abord l'échelle : quatorze chambres, onze terrasses privées, aucun couloir d'hôtel, on entre chez soi par le jardin. Ensuite le parti pris de la maison, qui a retiré les téléviseurs des chambres et accroché à la place des œuvres d'artistes de la région, jusque dans les parties communes. Enfin la tenue : un établissement dirigé par ses propriétaires, où le matin se compose de pains, de confitures et de fruits du pays plutôt que d'un buffet. Dans une ville qui compte beaucoup de belles adresses, celle-ci choisit le calme et la mesure. C'est ce que cherche un voyageur venu pour les Alpilles.
Deux cents mètres séparent l'hôtel du centre ancien : on rejoint à pied le marché, les cafés et les tables du village, et on rentre de même, ce qui règle la question de la voiture pour la soirée. L'hôtel dispose d'un parking privé, précieux ici dès que la saison se remplit. Le parc naturel régional des Alpilles commence aux portes de la ville, avec le site de Glanum, le plateau des Antiques et Saint-Paul-de-Mausole à quelques minutes. Pour les arrivées : la gare TGV d'Avignon est à une vingtaine de minutes de route, les aéroports de Marseille et de Nîmes à trois quarts d'heure.
Prix : €€€, haut de gamme provençal
Ambiance : jardin clos, art contemporain, silence
Chambres : 14, toutes de plain-pied, 11 avec terrasse privée
Idéal pour : les séjours à deux, les amateurs d'art, les voyageurs accompagnés de leur chien
Ce que nous préférons ici : le figuier centenaire qui ombrage le coin le plus calme du jardin
Table : petit-déjeuner maison, pains, confitures et fruits de saison, servi au petit salon ou en terrasse
Équipements : piscine, jardin clos, parking privé, chiens acceptés, aucune télévision
À voir alentour : le marché du centre ancien, Glanum et le plateau des Antiques, Saint-Paul-de-Mausole, les sentiers des Alpilles
Aucune chambre à l'étage : toutes s'ouvrent de plain-pied sur le jardin, et onze d'entre elles disposent de leur terrasse meublée, séparée des voisines par la végétation. La décoration change d'une chambre à l'autre, mobilier chiné, patines, toiles originales aux murs, sans le catalogue uniforme qu'on trouve ailleurs. Climatisation et coffre dans chacune, salle de bains avec sèche-cheveux et miroir grossissant. Et cette absence de téléviseur qui surprend le premier soir, puis ne manque plus. Le chien est accepté, ce qui reste rare à ce niveau de gamme et change beaucoup de choses pour un séjour d'une semaine.
La maison entretient un atelier d'artiste, l'Hôtel-Atelier, où des artistes de la région exposent en permanence, et propose cours et ateliers de peinture chaque mercredi. L'art ne sert pas de décor : il occupe les murs des chambres, du petit salon et de la pièce où l'on prend le matin, et les accrochages tournent. Pour un séjour de plusieurs nuits dans les Alpilles, c'est une façon de rester sur place une journée sans rien programmer, entre la piscine et le chevalet. Ceux qui ne peignent pas y trouvent de quoi regarder, et une conversation avec les propriétaires sur les artistes exposés.
Quatorze chambres, cela part vite sur la haute saison des Alpilles : mieux vaut s'y prendre tôt. L'arrivée se fait à partir du milieu d'après-midi et jusqu'en début de soirée, le départ le matin. Les enfants sont acceptés sans que la maison soit pensée pour eux : c'est une adresse de couple, de duo d'amis ou de voyageur seul. Les animaux sont admis. Enfin, l'absence de téléviseur et le plain-pied général en font un hôtel de séjour plutôt que d'étape : on y pose ses valises trois nuits, pas une.